餐飲服務的具體類型：例如餐飲、零售、食堂等。

餐飲經營場所的面積：需要明確面積的大小，以便確認所需材料和審核標準。

餐飲經營場所的地址：區別于其他地區，普陀區有其特定的要求和檢查標準。

經營者的身份證明：包括身份證、營業執照等。

餐飲經營場所的證明文件：包括場所租賃合同、房屋產權證明等。

餐飲經營流程和操作規范：詳細描述食品的采購、保存、加工、配送等流程。

餐飲衛生管理制度：包括人員健康證明、洗手間衛生等。

檢測報告：包括食品安全檢測、水質檢測等。

注重員工培訓：餐飲員工的培訓和健康證明是審核過程的重要環節。

重視食品安全：加強對食品的采購、儲存、加工等環節的安全控制，確保食品的質量和衛生。

合理規劃場所布局：根據普陀區的要求，對餐飲經營場所的布局進行規劃，如設立合適的洗手間、垃圾處理區等。